Kategorie
Polnička topolová - Agrocybe aegerita - sadba - prodej - 1 ks
Polnička topolová je dřevokazná houba původem ze Středomoří, známá již ve starověkém Římě.
Zaujme vás světle hnědými až okrovými klobouky o průměru 2–10 cm. Nejlepší chuť a konzistenci má, když se sklízí s téměř zavřenými klobouky.
Polnička se vyznačuje výraznou chutí připomínající hřiby. Díky tomu je ideální zejména pro konzervaci, ale hodí se i do polévek, omáček a dalších pokrmů.
Obsahuje antioxidanty, podporuje imunitu, má antibakteriální účinky a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
Návod k použití:
Polničku topolovou lze pěstovat od jara do podzimu, případně celoročně, pokud je zajištěna stálá teplota a vlhkost.
Preferuje dřevo listnatých stromů, zejména topolů, ale dobře roste i na sterilních substrátech, jako jsou piliny či hobliny.
Substrát nebo špalky je potřeba naočkovat sadbou a umístit do vlhkého a zastíněného prostředí s teplotou mezi 20–25 °C. Po několika týdnech, kdy mycelium proroste substrátem, přesuňte houby do chladnějšího prostoru s teplotou kolem 18 °C, vysokou vlhkostí a nepřímým světlem. To podporuje tvorbu plodnic.
Sklízejte houby, když klobouky dosáhnou velikosti 2–10 cm a jsou téměř zavřené. Jemně je vykrucujte nebo odřízněte u báze. Pravidelnou sklizní zajistíte nejlepší chuť i kvalitu plodnic.
Další informace a bezpečnostní pokyny naleznete uvedené na výrobku.
