Ještě není pozdě: Semínka pro letní a podzimní sklizeň
Nestihli jste jarní výsevy nebo se vám na zahradě postupně uvolňují záhony po sklizené zelenině? Nemusíte zoufat. I během června a začátkem léta lze vysévat řadu druhů zeleniny a bylinek, které vám přinesou úrodu ještě letos.
Mnoho plodin dokonce teplou půdu a stailní teplé počasí ocení více než chladné jarní podmínky. Stačí zvolit správné druhy a dopřát jim dostatek vláhy během klíčení.
Jaké plodiny se vyplatí vysévat v létě?
Při letních výsevech je důležité vybírat druhy s kratší vegetační dobou nebo plodiny, které jsou určené pro podzimní sklizeň. Právě ty dokážou využít teplé letní měsíce a dozrát ještě před příchodem chladnějšího počasí.
Pokud chcete vidět výsledky co nejdříve, sáhněte po ředvičkách. Některé odrůdy lze sklízet už za 4–6 týdnů od výsevu. Pro letní pěstování vybírejte celoroční odrůdy, které méně vybíhají do květu.
Rukola patří mezi nejrychleji rostoucí listovou zeleninu. Mladé listy můžete začít sklízet už za několik týdnů a díky pravidelnému seřezávání rostlina stále obrůstá.
Listové saláty a dubáčky či polníčky jsou vhodné pro postupné výsevy během celé sezóny. Pokud je budete vysévat po menších dávkách, zajistíte si čerstvé listy po celé léto.
Červnový výsev je ideální pro sklizeň kvalitní řepy určené ke skladování. Rostliny stále mají dostatek času vytvořit pevné a chutné bulvy, které lze využívat i během zimy.
Pozdější výsevy mrkve bývají obvykle méně napadány škůdci a poskytují dobře skladovatelné kořeny. Důležité je zajistit dostatek vláhy během jejich pomalejšího klíčení.
Kedlubny z letních výsevů bývají šťavnaté a jemné. Při pravidelné zálivce vytvoří během několika týdnů kvalitní bulvy vhodné k přímé konzumaci i dalšímu zpracování.
Pokud hledáte zeleninu, která bude plodit dlouhodobě, pak je mangold skvělou volbou. Jeednotlivé listy lze sklízet průběžně až do podzimu a rostlina neustále vytváří nové.
Bylinky, které stihnete vysít i teď
Kopr můžete vysévat opakovaně během celé sezóny. Díky tomu budete mít čerstvou nať pro kuchyňské využití vždy po ruce.
Oblíbená bylinka asijské a mexické kuchyně prospívá při přímém výsevu na záhon. Nejlépe se mu daří na slunném stanovišti s pravidelnou zálivkou.
Přestože klíčí pomaleji než jiné bylinky, odmění vás bohatou sklizní aromatických listů, které lze průběžně sklízet až do podzimu.
Jak podpořit úspěšné klíčení v létě
Největší význou letních výsevů bývá rychlé vysychání půdy. Proto je vhodné vysévat buď večer nebo před očekávanými srážkami. Díky následujícím jednochuchým opatřením budou mít semena ideální podmínky pro rychlé a rovnoměrné klíčení:
– pravidelná zálivka jemným proudem vody
– lehké zastínění čerstvé osetých záhonů
– mulčování mezi řádky
– průběžné odstraňování plevelů
Zahradnická sezóna zdaleka nekončí
Ať už zvolíte rychle rostoucí saláty, oblíbené ředkvičky, podzimní mrkev nebo aromatické bylinky, stále máte dostatek času vypěstovat si další dávku čerstvé zeleniny přímo z vlastní zahrádky.
