Kategorie
Čekanka salátová - Cichorium intybus - prodej semen - 180 ks
Čekanka salátová listová je odrůda, která je určená k rychlení puků.
Čekanka listová je dvouletá zelenina, která je bohatá na vitamíny a minerály.
Hodí se k přímé konzumaci nebo ke skladování.
Semena vyséváme od poloviny května až do června na venkovní stanoviště. Ideální spon je 30 x 10 cm. Sázíme asi 0,5–1 cm hluboko, čekanka hluboko zakořeňuje.
Volíme slunečné stanoviště s propustnou hlinitopísčitou půdou. Ideální je půda prohnojená při pětování předchozí plodiny. V létě dostatečně zaléváme.
Na podzim, většinou během října a listopadu, kořeny opatrně vyryjeme. Nať zkrátíme přibližně 2–3 cm nad kořenovým krčkem a dbáme na zachování vegetačního vrcholu. Do doby rychlení můžeme připravené kořeny uchovávat v chladu.
Pro získání jemných světlých puků se kořeny vysazují do nádoby s vlhkým substrátem a rychlí se bez přístupu světla. Nejvhodnější je teplota kolem 15–18 °C. Sklizeň následuje přibližně po několika týdnech.
Rychlení lze provést také hydroponicky. Kořeny postavíme spodní částí do vody, ale kořenový krček ponecháme nad hladinou. Nádobu je opět nutné uchovávat v naprosté tmě. Vodu průběžně kontrolujeme a pravidelně obnovujeme.
