Kategorie
Čekanka Radicchio Indigo F1 - Cichorium intybus - prodej semen - 20 ks
Čekanka Radicchio Indigo F1 patří mezi špičkové hybridní odrůdy, které poskytují stabilní úrodu a silné, vitální rostliny s dobře formovanými hlávkami.
Listy jsou výrazně tmavě červené, pevně uspořádané a vyznačují se lehce hořkou chutí s kořeněným aroma.
Typické vybarvení hlávek probíhá především na podzim a sklizeň lze provádět až do příchodu prvních mrazů.
V kuchyni se uplatní jak v čerstvých salátových směsích, tak při tepelné úpravě – například na grilu nebo v pánvi, kde vynikne její barva i chuť.
Semena vyséváme od poloviny května až do července, případně do srpna na venkovní stanoviště nebo do skleníku. Ideální spon je 45 x 25 cm. Sázíme asi 0,5 cm hluboko, čekanka hluboko zakořeňuje. Volíme slunečné stanoviště s propustnou hlinitopísčitou půdou, která je prohnojená např. chlévskou mrvou. Dále dbáme na dostatek draslíku a dusíku. V létě dostatečně zaléváme.
Kořen svým tvarem připomíná petržel a necháme jej několik dní na záhonu přikrytý proti mrazu. Poté kořeny vytřídíme a na zimu je uložíme do chladné bezmrazé místnosti. Na jaře, při optimálních teplotách kolem 18 °C, kořeny rychlíme v kbelíku s vodou.
