Špenát setý zelný Monnopa - Spinacia oleracea - prodej semen - 100 ks

Špenát je velmi oblíbená zelenina v jídelníčku, jelikož obsahuje velké množství živin a minerálů. Pěstování špenátu není vůbec náročná disciplína, je to jednoletá rostlina s krátkou vegetační dobou. Také je to vhodná meziplodina, např. na záhony s mrkví nebo cibulí.

Semena vysazujeme v průběhu jara nebo na podzim přímo na venkovní stanoviště. Semínka nepřekrýváme, jen lehce rozhrabeme.

Stanoviště volíme dostatečně slunné, ale ne zcela na přímém slunci. Půda by měla být hlinitopísčitá, dostatečně zadržující vodu s pH 6–7,5, ne čerstvě prohnojená. Semena klíčí přibližně 1–2 týdny, dle podmínek, které mají k pěstování. Špenátu poskytujeme dostatečnou zálivku, ale nesmíme jej přemokřit.

Špenát sklízíme dříve než začne kvést, v době kdy má vyvinuto minimálně 6 listů. Skladujeme jej při teplotě 0 °C a vzdušné vlhkosti 95–100% po dobu 1 týdne. K dlouhodobému skladování se hodí jej zamrazit.