Zelí pekingské Granaat je středně raná odrůda, která se dostala do Evropy z Číny v 50 letech 20. století.
Vytváří vysoké uzavřené hlávky, které mají světle zelenou barvu a váží okolo 1 kg.
Odrůda je odolná proti vybíhání do květu.
Odrůda je vhodná pro přímý konzum a jen krátkodobé skladování.
Zelí vyséváme přímo na venkovní záhon od května do července, do hloubky 0,5 cm. Doba klíčení je přibližně 1 týden, ideální teplota ke klíčení se pohybuje kolem 12°C. Tato doba se však v závislosti na podmínkách pěstování může prodloužit.
Stanoviště volíme slunečné, s dobře propustnou půdou bohatou na živiny. Na podzim před výsadbou půdu zryjeme a pohnojíme chlévskou mrvou s kompostem. Během pěstování hnojíme speciálním hnojivem pro košťáloviny, které neobsahuje mnoho dusíku a záhon pravidelně okopáváme a odplevelujeme.
Zelí je velmi náročné na zálivku, proto volíme půdu která vodu dlouho udrží a dbáme na pravidelnou a dostatečnou zálivku ráno a večer. Nesmí však dojít k přemokření.
Zelí sklízíme ručně, rané odrůdy kolem 120 - 130 dní po výsadbě, polorané 130 - 140 dní, polopozdní odrůdy za 150 - 160 dní a pozdní odrůdy dokonce až 180 dní po výsevu.
Uchováváme v chladné místnosti při teplotě 0 - 1 °C a udržujeme dostatečnou vzdušnou vlhkost. Při dobrém skladování nám vydrží až několik měsíců.
Nejdříve se, prosím, přihlašte
Přihlásit seZaložte si u nás účet a uložte si Vaše oblíbené zboží
Přihlásit se
