Kategorie
BIO Řepa červená Albina Vereduna - Beta vulgaris conditiva - prodej bio semen - 50 ks
BIO Řepa červená Albina Vereduna je netradiční bělomasá odrůda s jemnou, sladkou a lehce pikantní chutí. Neobsahuje barvivo betanin, takže při kuchyňském zpracování nebarví ruce ani náčiní.
Kromě kořenů lze využít také mladé listy, které chutí i úpravou připomínají špenát.
Řepa je vhodná pro přímý výsev na záhon od poloviny března až do července. Její bílá dužnina je příjemně sladká a výborně se hodí do čerstvých pokrmů, k pečení, vaření i nakládání.
Albina Vereduna je zařazena do programu ProSpecieRara, který podporuje uchování vzácných a starých odrůd s vysokou genetickou hodnotou.
BIO semena pocházejí z ekologického zemědělství, které splňuje normy EU.
Červená řepa patří mezi velmi nenáročné plodiny, je podobně snadné ji vypěstovat jako např. mrkev. Zároveň je to velmi zdravá zelenina plná vitamínů (B, C, provitamín A), minerálů (vápník, hořčík, draslík, sodík aj.) a antioxidantů (kyselina listová, betain).
Řepu vyséváme přímo na venkovní stanoviště. Pro letní sklizeň ji vyséváme již na přelomu března a dubna, pro pozdní sklizeň až v průběhu května. Vyséváme do hloubky asi 0,5 cm. Doba klíčení je 10 a více dní. Ideální spon je 10 - 15 x 30 cm.
Řepu řadíme mezi rostliny druhé nebo třetí tratě (pokud ji sázíme do třetí trati doporučujeme přihnojovat slepičinci nebo tekutým organickým hnojivem). Řepa není náročná na půdu ani stanoviště. Lze ji pěstovat v písčité, hlinité i hodně humózní půdě, nemá ráda pouze půdy kyselé a štěrkovité. Rostlinu zaléváme pouze v případě velkého sucha.
Sklízíme řepu i s listy, necháme ji na záhoně vydýchat a poté ji uchováváme v chladu přikrytou pilinami. Kromě bulvy lze konzumovat i mladé listy.
