BIO Katráň přímořský - Crambe maritima - prodej bio semen - 4 ks

BIO Katráň přímořský neboli mořská kapusta je mrazuvzdorná trvalka. Původem je od pobřeží Evropy.

Je často pěstován jako užitková zelenina. Dorůstá do výšky mezi 30 až 100 cm.

Pro své aromatické bílé květy je též považován za okrasnou rostlinu. Kvete od května do července.

Jeho listy sklízíme brzy na jaře, později hořknou. Konzumními částmi jsou kadeřavé listy, jejíž zpracování i úprava je podobné chřestu; dále i nerozvitá květenství, které lze zpracovat podobně jako brokolici. 

Působí pozitivně na imunitní systém, zejména pro obsah vitamínu C, minerálních látek i vlákniny. Navíc působí močopudně.

BIO semena pocházejí z ekologického zemědělství, které splňuje normy EU.