Topinambur červený Violet de rennes - Helianthus tuberosus - prodej prostokořenných sazenic - 1 ks

Červený topinambur Violet de rennes od značky Kiepenkerl je vytrvalou rostlinou, kterou lze pěstovat jak na záhoně, tak v pěstebních nádobách a to i přes její výšku, která může dosahovat 2–3 m.

Od srpna do listopadu potěší jasně žlutými květy, které lákají medonosný hmyz a od listopadu do dubna lze sklízet jedlé hlízy sladké oříškové chuti. Ty neobsahují žádný škrob, tudíž jsou velmi vhodné i pro diabetiky. Konzumují se jak syrové, tak tepelně upravené.

Sklizeň hlíz topinamburu se může začít v době, kdy nadzemní část byliny začíná hnědnout. Díky jejich mrazuvzdornosti vydrží v zemi i přes zimu.