Lilek vejcoplodý Black Beauty je teplomilná lahůdková zelenina, patřící mezi rané odrůdy.
Rostlina plodí vejcovité polodlouhé plody, které mají tmavě fialovou až černou barvu slupky a bílou dužinu.
Chuť této odrůdy je velmi jemná a hodí se pro grilování nebo dušení.
Lilek je teplomilná rostlina relativně náročná na podmínky, zejména na vláhu a živiny.
Semena můžeme předpěstovat od konce února do dubna. Ideální hloubka je 1 cm a spon 60 x 40 cm. Teplotu by měla být mezi 20 - 25 °C. Klíčení trvá kolem 2 - 3 týdnů nebo déle.
Na venkovní stanoviště přesazujeme v květnu nebo červnu, kdy již nehrozí venkovní mrazy. Stanoviště volíme dostatečně slunečné a chráněné před větrem, s lehkou humózní půdou. Rostlina potřebuje pravidelnou zálivku a můžeme ji i přihnojovat. Pravidelně zaštipujeme.
Sklízíme průběžně dle potřeby, zvyšujeme tím úrodnost. Plody odstřiháváme nůžkami.
Krátkodobě skladujeme na suchém chladnějším místě, pro dlouhodobé uskladnění je nejlepší lilky podusit na oleji a poté zavařit nebo zamrazit.
Jelikož jsou v syrovém stavu mírně jedovaté, vyžadují vždy tepelnou úpravu.
Nejdříve se, prosím, přihlašte
Přihlásit seZaložte si u nás účet a uložte si Vaše oblíbené zboží
Přihlásit se
