Kategorie
BIO Brokolice Calabrese Natalino - Brassica oleracea L. - bio prodej semen - 30 ks
Brokolice Calabrese Natalino v BIO kvalitě patří mezi tradiční ranou odrůdu.
Po vytvoření hlavního květu se objevuje velké množství bočních košťálů. Od června až do podzimu vyrůstají středně velké košťály tmavě zelené barvy.
Růžice je středně zrnitá a má velmi lahodnou chuť. Košťál je jemný a lze ho konzumovat i bez předchozího tepelného zpracování. Hodí se také k tepelné úpravě či zamražení.
Brokolice obsahuje více vitamínů A, C E a pěstuje se mnohem jednodušeji než květák.
BIO semena pocházejí z ekologického zemědělství, které splňuje normy EU.
Výsev:
S předpěstováním můžeme začít již v únoru. Hloubka výsevu 1 cm. Nejrychleji nám vyklíčí při teplotě nad 20 °C. Po vyklíčení je však nejvhodnější nižší teplota 10–16 °C, jelikož sazeničky budou silnější a zdravější.
V březnu a dubnu je můžeme přesunout na stanoviště v pařeništi nebo skleníku, přímé výsevy probíhají od dubna do června. V chladnějších oblastech přesouváme sazenice ven až ve druhé polovině května. Pro pozdější sklizeň vyséváme až v polovině června.
Stanoviště by mělo být slunečné, s hlubokou hlinitopísčitou humózní půdou, která obsahuje dostatek vápníku. Brokolice vyžaduje hnojení, nejlépe hnojem nebo kompostem. Jelikož kumuluje dusičnany, měli bychom se řídit doporučenými dávkami dusíku. Nemá ráda chlor.
Ideální spon je 50 x 50 cm. Nezbytná je pravidelná zálivka, ale nesmí dojít k přemokření.
Sklízíme asi 3 měsíce po výsevu a dříve, než se růžice rozvolní a dojde k otevírání poupat. Při pozdním výsevu můžeme sklízet až do listopadu, lehké mrazy rostlinám nijak neublíží.
