Namenie je velmi výnosná a velmi chutná netradiční řapíková zelenina.

Ke konzumaci slouží listy i řapíky.

Má lehce kyselou a pálivou chuť.  

Výsevní páska je vyrobena z vodorozpustné folie, ve které je v doporučených rozestupech rozmístěno určité množství semen. 

V balení semen italských salátů naleznete 3 populární druhy, každý zvlášť na svém výsevním pásku.

Balení obsahuje semínka červené čekanky Palla Rosa 3, zelené salátové čekanky Biondissima di Trieste a jitrocele Erba Stella.

Všechny výše vyjmenované druhy je možné konzumovat čerstvé v salátech nebo tepelně zpracovávat a využít jako přílohu.

Nejlépe se jim bude dařit ve větších pěstebních nádobách či vyvýšených záhonech.

Šterbák neboli endivie Escariol je méně známá listová zelenina, která se vyznačuje kadeřavými žlutozelenými listy. 

Rostlina je dobře odolná dešti a podzimním mrazíkům.

Listy jsou velmi chutné podušené nebo zapečené např. se sýrem.

Choy Sum Fuubi je zajímavá odrůda čínského zelí, nenáročná na pěstování.

Svou chutí připomíná chřest a užívá se na přípravu různých asijských pokrmů.

Agastache fenyklová je vytrvalá rostlina pocházející ze Severní Ameriky. 

Rostlina vytváří keříky o výšce 60–80 cm s aromatickými fialovými kvítky. 

Využívá se pro přípravu léčivých čajů nebo jako koření.