Jedná se o listovou zeleninu, která pochází z dalekého Japonska.

Rostlinu je možné pěstovat doma na okenním parapetu nebo ve skleníku, jelikož dosahuje výšky pouze kolem 45 cm.

Chuť rostliny je jemně pikantní a hodí se zejména do salátů.

Mizuna Red Baron Plus F1 je hybridní odrůda, která je rychle rostoucí a výnosná.

Má červenofialové, jemně zubaté listy. Roste do výšky kolem 30–40 cm. 

Její lehce pikantní chuť s pepřovým nádechem skvěle vynikne v různých salátech a studených pokrmech.

Mizuna je oblíbená i z hlediska obsahu vitamínů a minerálů. 

Odrůda je odolná a lze ji pěstovat celoročně.