Zázvor Chrysantum původně pochází z Himalájí, kde roste ve vyšší nadmořské výšce (kolem 1700 m).

Až 120 cm vysoké výhony vyrůstají z podzemního oddenku. S příchodem zimy odumírají. 

Kompaktní přízemní květenství složené z drobných žlutých květů se objevuje v průběhu léta. Následně rostlina utváří nepřehlédnutelný shluk zářivě červených plodů. 

Tato méně známá odrůda je však poměrně odolná a lze ji pěstovat i v mírném pásmu. V případě silných mrazů je ho však nutné chránit například mulčem. 

Červený zázvor je nádherná rostlina, která pochází z Východní Asie. 

Vytváří zářivě červené květy, které dosahují až 25 cm a hodí se k řezu. 

Není mrazuvzdorná. 

Zázvor růžový je okrasná rostlina kvetoucí růžově a květy dosahují délky až 25 cm.

Ve Východní Asii se jedná o okrasnou a zároveň užitkovou rostlinu.

Používá se k jídlu, listy a hlavy květů jsou důležitou součástí některých pokrmů. Rostlina má i léčivé účinky.