Tužebník obecný je trvalka dosahující výšky 20 - 40 cm. Vytváří drobné bílé květy v době od června do července. Obsah balení o hmotnosti 0,3 g je cca 200 ks semen.
Tužebník jilmový je trvalka pocházející z Asie, dosahující výšky až 150 cm. Rostlina kvete od začátku léta do podzimu drobnými bílými kvítky. Její mladé lístky mají aroma podobné okurce a využívá se v kuchyni do salátů nebo marmelád a kompotů.