Chrpa Lesser Knapweed je nádherná vytrvalá rostlina, typická pro oblast Středomoří. Rostlina dosahuje výšky mezi 30 - 80 cm. Od června do září vytváří 2 - 3 cm velké fialové květy.
Chrpa modrá je nenáročná letnička bujnějšího vzrůstu, kterou lze pěstovat také jako ozim. Hodí se k sušení nebo k řezu, ale používá se také k barvení ovocných čajů. Balení o hmotnosti 0,14 g obsahuje přibližně 30 ks semen.